Brot und Zwieback

HERSTELLUNG VON BAGUETTE, CIABATTA, RUSTIKALEM STANGENBROT, KASTENBROT UND ZWIEBACK

Ein Grundnahrungsmittel, das mit den Anlagen von Trivi in all seinen Varianten hergestellt werden kann

Die innovative Technologie unserer Ausrollmaschinen ermöglicht eine einfache und effiziente Teigbearbeitung. Das Ausrollen erfolgt im No-Stress-Modus, wodurch der Teig optimale strukturelle Eigenschaften erhält, und ein gleichbleibendes Gewicht sowie eine konstante Qualität des Fertigproduktes garantiert werden