Pizza Americana

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Pizza Americana (o al trancio): prodotto opposto alla pizza stile italiana, in quanto è caratterizzato da uno spessore più elevato con una struttura più soffice. La pizza al trancio può essere farcita con moltissime varianti e forme così da potersi adattare all’uso singolo, o condividerla, sfruttando le grandi dimensioni che si possono ottenere.