La línea para pasteles está dedicada a productos con masa dosificada como muffins y plum cakes. Podemos crear muchos tipos de postres en bandejas, con o sin moldes, combinando masas, formas, decoraciones y rellenos internos y externos o inclusiones en la masa.
Con nuestros sistemas también podemos formar productos de diferentes colores dosificando distintos tipos de masa, para obtener productos bi-sabor o marmoleados
Bajo pedido, todas nuestras líneas de pastel se pueden completar con:
- cambio de formato rápido de los productos con operaciones automáticas
- sistema de cambio automático de las bandejas
- sistema facilitado de limpieza de los pistones gracias a un innovador sistema de bombeo
- tolva con cavidad calentada para mantener la temperatura del producto