Laminatoio avente 2 angoli di formatura pieghe, adatto a formare lamine di pasta stratificata
Il nostro sistema di estrusione grasso permette la realizzazione di prodotti con margarine vegetali o burro, senza dover cambiare macchinario
Questa macchina può realizzare croissant, fagottini, strudel ed altri prodotti di pasta sfoglia lievitata