I nostri impianti sono adatti alla produzione di croissant sia cotti che surgelati con grandissima flessibilità nel peso e nella produzione, siamo leader in questa tipologia di macchine grazie alla nostra pluriennale collaborazione con i più importanti produttori mondiali
- Produzioni da 8,000 a 45,000 pz/h di prodotto da 65 g
- Capacità di produrre croissant da 8 a 250 g
- Cambio del formato in tempi brevissimi
- Iniezione del croissant anche con 2 tipi di farciture
- Adattabilità totale al ciclo produttivo richiesto (tempi di cottura, lievitazione, raffreddamento….)