Produktionsanlage für Baguette und Ciabatta

Produktionsanlage für Baguette und Ciabatta

Mit unseren Brotbackanlagen lassen sich hochwertige Qualitätsprodukte herstellen, z.B. dank der Ausrollmaschinen, die den Teig mit dem „No-Stress-System“ bearbeiten. Die Vorrichtungen zur Gewichtskontrolle sorgen für ein konstantes Gewicht und unnachahmliche Qualität

  • Verschiedene Teigarten (Mehrkorn, Vollkorn …)
  • Möglichkeit, mit derselben Maschine verschiedene Produkte herzustellen
  • Automatisches Körner-Streusystem
  • Hohe Produktionskapazität
  • Ausrollmaschine auch für sehr feuchte Teige geeignet