L’entreprise Trivi a mis expressément au point des processus de fabrication permettant d’obtenir une longue conservation (jusqu’à 6 mois) et de réaliser des tailles différentes : du mini-croissant jusqu’à des tailles bien plus importantes, selon les besoins et les coutumes des différents pays.
Chaque croissant peut être rempli à son gré : des crèmes les plus délicates aux confitures riches en fruits pour satisfaire les consommateurs les plus difficiles.
Grâce à ses installations, Trivi rend possible d’utiliser des pétrissages différents en modifiant les ingrédients de base et les arômes et, donc, d’optimiser les produits offerts afin de mieux répondre aux exigences des consommateurs.