Pain et biscottes

FABRICATION DE BAGUETTE, PAIN CIABATTA, BÂTON RUSTIQUE, PAIN DE MIE ET BISCOTTES

Le pain, aliment base par excellence, réalisé dans toutes ses variantes avec les installations Trivi
La technologie innovante de nos laminoirs permet de travailler la pâte d’une façon simple et efficace. L’extrusion se fait sans tension, ce qui donne à la pâte des caractéristiques structurelles optimales, avec une constance considérable de poids et de qualité au niveau du produit fini