Impianto formatura flat bread

La globalizzazione ha portato Trivi a sviluppare nuove macchine per prodotti innovativi come i Flat bread. Con i nostri impianti con tecnologia no-stress è possibile raggiungere spessori di lamina di pasta bassissimi in modo da produrre prodotti come pita e lavash.

Caratteristiche generali

  • Spessore della lamina di pasta 1.5mm
  • Produzione di pita con o senza ‘’Tasca’’
  • Cambio formato rapido
  • Celle di lievitazione a nastro sia per prodotto tagliato che per lamina in continuo
  • Laminatoio in grado di lavorare con impasti altamente idratati.
impianto flat bread
I tuoi prodotti
Le nostre macchine