Laminatoio TRI-Z

lamiantorio tri-z

Questa macchina è adatta alla lavorazione di paste dirette che non necessitano di grasso o stratificazione.

È indicata nella formatura di pane, pizza, grissini flat bread ed altro.

Grazie ad un sistema di estrusione espressamente studiato siamo in grado di lavorare impasti aventi più del 75% di acqua.