ll nostro know how ha permesso di realizzare impianti per il prodotto italiano più tipico e non solo: la grandissima versatilità delle nostre macchine da la possibilità di formare pizze stile americano di alto spessore, focacce e calzoni.
Caratteristiche Generali
- Produzioni da 500 a 3000 kg/h di prodotto
- Produzione di pizza con bordo rotondo e quadrato
- Sistema di cambio di formato
- Diametro dei prodotti variabile da 80mm a 360mm
- Possibilità di lavorare con e senza teglie su forno a rete o a pietra
- Laminatoio in grado di lavorare con impasti altamente idratati.