Ein italienischer Klassiker, der in Verbindung mit unserem Knowhow zur beliebtesten und bekanntesten Spezialität der italienischen Küche wird. Dank unserer vielseitigen Maschinen lassen sich auch amerikanische Pizzen (höherer Teig), Focaccia und Calzone zubereiten.
- Produktion von 500 bis 3000 kg/h
- Runde oder quadratische Pizzen
- System für den Formatwechsel
- Variabler Durchmesser von ø 80 mm bis ø 360 mm
- Möglichkeit der Zubereitung mit und ohne Blech sowie im Ofen mit Gitterrost oder Stein
- Ausrollmaschine auch für sehr feuchte Teige geeignet