Nos machines innovantes à technologie sans stress permettent d’obtenir des épaisseurs très fines de la feuille de pâte pour façonner des produits tels que des pains pita et lavash.
- Epaisseur de la feuille de pâte de 1,5 mm
- Production de pain pita avec ou sans « pochette »
- Changement rapide du format
- Cellules de levage à tapis aussi bien pour le produit coupé que pour la feuille continue
- Laminoir spécial pour les types de pâte très hydratés.